
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vos missions - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides. - Réaliser les cuissons nécessaires. - Dresser de façon qualitative les plats. - Garantir le respect des différents régimes alimentaires. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP). - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux. - Contrôler la réception des livraisons. - Elaboration des menus avec une diététicienne - Passage des commandes Roulement de planning sur deux semaines. Un week-end sur deux travaillés. Horaire de 8 h (9h-14h30 et 17h-19h30)









































